Kış geldi mi? Hala kapıda bekliyor mu yoksa? Yağmur serpeliyor, kasvet bir hava bugün. Dışarı başımı uzatıyorum, evet soğuk. Kış sebzeleri meyveleri kapladı tezgahları çoktandır. Narenciye bol. Portakal, mandalina, hatta limon kadar süksesi olmasa da, masalarımızda yer almasa da sıkca, greyfurtu unutmamak lazim. Çocuklara hatırlatmak, sevdirmek için onu soğuk değil belki sıcak servis edebilirsiniz, ne dersiniz? Greyfurtu ortadan ikiye bölün, kahverengi şekerin içine bir çay kaşığı tarçın ekleyerek her birinin üzerine paylaştırın, fırına dayanıklı kabınıza koyarak fırınlayın. Ilıkken sabah kahvaltınıza eşlikçi olacak güzel bir vitamin kubbesi elde edeceksiniz. Afiyet olsun, çocuklarımıza şifa olsun. İyi Pazarlar...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder